Vignerons en Roussillon depuis 1904
Le Domaine
Le Domaine Rière Cadène est un domaine viticole familial situé à Perpignan, au cœur du Roussillon. Le Roussillon bénéficie d’une double influence : celle des Pyrénées d’un point de vue géologique, et celle de la Méditerranée d’un point de vue climatique. Le vignoble de 30ha se partage sur trois secteurs géographiques aux caractéristiques bien distinctes : les calcaires et schistes blancs de Calce, les schistes noirs de la vallée de l’Agly et les galets roulés de la Têt. Ici, les vignes s’étendent entre mer et montagne, bercées par le soleil méditerranéen et les vents du Roussillon. Chaque parcelle a sa personnalité :
- les schistes noirs donnent des vins frais et minéraux,
- les galets roulés apportent du fruit et de la rondeur,
- les terrasses calcaires offrent puissance et structure.
Une viticulture engagée
Le Domaine est engagé en agriculture biologique (AB), avec une approche respectueuse de l’environnement :
- peu d’intrants
- respect des cycles naturels
- travail manuel des vignes
Leur philosophie : produire des vins authentiques, vivants et peu interventionnistes.
Une histoire de famille.
Le domaine appartient à la famille depuis 1904. En 1988, Jean-François Rière reprend l’exploitation de son grand-père. Le domaine est officiellement créé en 1994 avec son épouse Laurence. Avant de reprendre le domaine familial Laurence et Jean-François voulaient cultiver des fleurs. Ils avaient déjà l’âme paysanne et ce premier amour horticole a probablement influencé leur approche du vin. Élégance. Aujourd’hui, cette histoire continue de s’écrire en famille. Leurs filles, Bertille et Clémence, ont rejoint le domaine pour y insuffler une nouvelle énergie, en développant sa dimension événementielle.
Igp Cotes Catalanes, AOP Côtes
du Roussillon et autres pépites
Les blancs et rosé Les Rouges
Les vins doux naturels et les vins oxydatifs
