Eine Familiengeschichte, die in Bergheim verwurzelt ist

Gegründet im Jahr 1836 in Bergheim, im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets, das Haus Gustave Lorentz bewahrt seit sieben Generationen eine Geschichte, die eng mit dem Weinbau und den Terroirs der Gemeinde verbunden ist.

Die ersten Spuren der Familie in der Region reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, und 1748 ließ sich Jean-Georges Lorentz, Winzer und Schmied, in Bergheim nieder.

Heute, Georges Lorentz leitet das Haus in der siebten Generation. Der Familiennachwuchs ist bereits gesichert durch seine drei Töchter, die dazu berufen sind, die Geschichte fortzusetzen und dieses familiäre Weinerbe lebendig zu halten.

Ausgezeichnete Terroirs im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets

Das Haus Gustave Lorentz bewirtschaftet heute 33 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden, darunter 12,8 Hektar im Grand Cru Altenberg von Bergheim und 1,75 Hektar im Grand Cru Kanzlerberg. 

Diese Terroirs profitieren von einer großen Vielfalt an Böden und Expositionen, die den elsässischen Rebsorten besonders günstige Bedingungen für ihre Entfaltung bieten. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, aber auch Pinot Noir finden hier ihren Platz.

Das Haus legt besonderen Wert auf den Respekt vor den Böden und der Biodiversität : engagiert in einem biologischen Umstellungsprozess seit 2009, ist sie zertifiziert in biologischer Landwirtschaft seit dem Jahrgang 2012. 

Eine reiche Palette, von Rebsortenweinen bis zu den Grands Crus

Gustave Lorentz bietet eine Auswahl, die die gesamte Vielfalt des elsässischen Weinbaus widerspiegelt. An der Seite der Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc und Pinot Noir, stellt das Haus auch Crémants d’Alsace, sowie Cuvées aus ausgewählten Terroirs und Parzellen her. Die Cuvées Particulières und die Grands Crus Altenberg de Bergheim und Kanzlerberg heben die Tiefe und Typizität der Terroirs hervor. Die Palette umfasst auch Vendanges Tardives und Sélections de Grains Nobles, Weine von großer Konzentration und Lagerfähigkeit. Zeitgemäßer sind die Cuvées der Kollektion Découvertes, die schließlich den Willen des Hauses bezeugen, neue Ausdrucksformen des elsässischen Weins zu erkunden.

Durch diese Vielfalt sucht Gustave Lorentz vor allem Weine präzise, ausgewogen, frisch und gastronomisch, die in der Lage sind, ihre Rebsorte sowie ihr Terroir auszudrücken. Ein Ansatz, der es dem Haus ermöglicht, Weine anzubieten, die sowohl für den Aperitif als auch für gastronomische Kombinationen geeignet sind, während die Identität des Weinbaugebiets Berheim bekräftigt wird.