Das Weingut

Das Weingut wurde gegründet im 1993 von Jérôme und Frédérique Gueneau, mit gerade einmal 1 bis 1,5 Hektar Weinbergen. Jahr für Jahr wächst das Weingut und erreicht heute etwa 20 Hektar.

1996 bauen sie den Keller. 2001 folgen die Erweiterung und die Schaffung eines Lager- und Abfüllraums.

Das Weingut der Grandes Perrières, das ist die Geschichte eines Paares, das von fast nichts ausgeht und in 30 Jahren ein anerkanntes Weingut von etwa zwanzig Hektar aufbaut – ein Erfolg, der auf Geduld, schrittweiser Erweiterung und der Beherrschung des Sauvignon de Sancerre basiert.

    Eine familiäre Übergabe

• Im Weingut der Grandes Perrières, in Sancerre, endet die Geschichte nicht bei den Gründern. Nachdem sie das Weingut gegründet und fast 30 Jahre lang entwickelt haben, beginnen Jérôme und Frédérique Gueneau eine familiäre Übergabe mit dem Eintritt ihrer Kinder in den Betrieb.
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• Diese neue Generation integriert sich schrittweise in die Arbeit des Weinguts:

  • Beteiligung an den Arbeiten im Weinberg und an den Vinifikationen
  • Engagement in der Vermarktung und Modernisierung
  • Beitrag neuer Ideen (Techniken, Kommunikation, Marktvision)




Diese Übertragung erfolgt sanft, ohne Bruch, in der Kontinuität des ursprünglichen Projekts: die Identität des Anwesens bewahren und gleichzeitig an die aktuellen Herausforderungen anpassen (Qualität, Umwelt, Geschäftsentwicklung).




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Sancerre, aber nicht nur        

Die Parzellen des Anwesens sind auf mehrere Dörfer verteilt: Sury-en-Vaux, Chavignol, Sainte-Gemme..

Es werden nur 2 Rebsorten verwendet: der Sauvignon blanc, emblematische Rebsorte der Weißweine und Pinot noir für die Rot- und Roséweine.

Die Hauptproduktion erfolgt auf dem Sancerre, aber in ihrem Bestreben, sich zu diversifizieren und an die Märkte anzupassen, haben Frédérique und Jérôme die Entscheidung getroffen, andere Appellationen zu produzieren: Pouilly-Fumé und Coteaux du Giennois.

Ihre Weine sind oft geprägt von der Frische und von Zitrusnoten sowie von der Mineralität (typisch für das Sancerrois).