Das Anwesen

In der Petite Camargue gelegen, ist das Domaine de Montcalm ein Familienbetrieb, der von der Familie Jeanjacques seit 1934 geführt wird. Der Weinberg erstreckt sich über 65 Hektar, verteilt auf 40 Hektar in AOP Sable de Camargue und 25 Hektar in IGP Pays d'Oc. Diese Verteilung ermöglicht die Produktion einer breiten Palette von Weinen und hebt das einzigartige Terroir der camarguesischen Sandböden hervor.

Der Weinberg wird seit mehreren Jahren in biologischem Anbau geführt. Seit 2008 engagiert sich das Anwesen für umweltfreundliche Praktiken und vermarktet seit der Ernte 2011 Weine aus biologisch angebauten Trauben. Es ist auch Mitglied der Vereinigung « 1% for the Planet », was sein Engagement für den Erhalt der Biodiversität bezeugt.

 

    Die Geschichte des Anwesens

• Das Anwesen trägt den Namen des Markgrafen von Montcalm, einem berühmten französischen Offizier des 18. Jahrhunderts. Ursprünglich bestand das Gebiet aus Dünen, Sümpfen und Wäldern. Im 1882, wurde das gesamte Anwesen von Louis Prat, der bedeutende Umbaumaßnahmen durchführte und die Weinproduktion entwickelte, gekauft. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts umfasste der Weinberg bereits mehr als 300 Hektar.
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• Im 1934, die Familie Jeanjacques übernimmt das Anwesen und setzt seine Entwicklung über mehrere Generationen fort. Heute, Didier Jeanjacques leitet dieses Familienunternehmen, das für seine biologischen Weine und die Qualität seiner Cuvées in AOP Sable de Camargue bekannt ist. Seine Geschichte veranschaulicht perfekt die Entwicklung des Weinbaus in der Camargue, wo Tradition, Innovation und Respekt für die Umwelt zusammenkommen, um ein außergewöhnliches Erbe zu bewahren.
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Eine einzigartige AOP   

Die AOP Sable de Camargue ist eine einzigartige Appellation in Frankreich. Ihr Weinberg erstreckt sich über fast 3 000 Hektar entlang der Küste der Camargue. Die Reben sind auf Böden gepflanzt, die überwiegend aus Sand bestehen, der von den alten Küstenschwellen stammt. Diese Besonderheit schützt die Reben auf natürliche Weise vor der Reblaus und ermöglicht es auch heute noch, einige rebenreine Pflanzen zu erhalten.

Die Weine der Appellation sind hauptsächlich Grauweine und Roséweine, darunter der berühmte Gris des Sables, ein emblematisches Spezialität der Region. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Finesse und ihre zarten Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten aus. Das mediterrane Klima, der maritime Einfluss und die sandigen Böden verleihen den Weinen eine einzigartige Identität und eine große Leichtigkeit.