Depuis 5 générations, vigneron de père en fille
Le Domaine
Situé à Eauze, au cœur du Gers et du terroir historique de l’Armagnac, le Château de Millet est un domaine familial entouré de vignes et de paysages typiques de la Gascogne. Depuis 5 générations, le Domaine qui s'étends désormais sur 90 ha cultive la vigne avec passion et produit des Armagnacs et des vins qui expriment pleinement la richesse et l’authenticité du terroir gascon.
Une viticulture engagée
Encépagement traditionnel, culture raisonnée du vignoble et évolution constante dans les méthodes et moyens de vinification sont les maîtres mots du Domaine depuis toujours. Des pratiques virtueuses et respectueuses reconnues depuis 2018 par la certification HVE.
Laurence Dèche
Aujourd'hui à la tête du domaine, Laurence Dèche perpétue l’héritage familial du Château de Millet. Attachée à la qualité et au respect des traditions, elle veille à faire vivre le domaine tout en partageant sa passion pour les vins et les Armagnacs d’Eauze.
Les vins & Armagnacs
Les AOP Côtes de Gascogne
Les Flocs et pétillants
Les Armagnacs: assemblages & Millésimes
